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スタッフの日常を覗き見!

家庭菜園

2018年5月8日 展示場の様子 日常 その他

家庭菜園

こんにちは。

エスバイエルの住まい上田、営業の矢島です。

 

風薫る、5月となりましたね。

私自身は毎年は参加が出来ませんが、

この時期になると義父(じいじ)と義母(ばあば)が我が子(孫)のために家の裏の畑に野菜を作り始めてくれます。

 

トマト、きゅうり、かぼちゃ、じゃがいも、豆類等、小さい畑の中に数多くの野菜を作ってくれます。

 

皆様はご存知かもしれませんが、私自身はこの畑で作ってもらい初めて知った野菜がありました。

「三尺ささげ」という野菜です。

私は食べるのが専門なので詳しくはわかりませんがインゲンを長くしたような感じで30~50㎝位の長さに育ったら収穫時期です。

採れたては柔かく、甘く、シャキシャキした食感が癖になる美味しさです。

 

バター醤油で炒めて、これをつまみにビールが最高です。

収穫が楽しみです。

 

ちなみにまだ今年は植えてありませんでした。

じいじ、ばあば、楽しみにしていますので今年も宜しくお願いします。

 

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